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첨부파일 |
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| 자료구분 |
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작성일 |
2003-08-30 |
| 제목 |
<역사를 통한 창조증명> 혐오식품 그리스도인이 먹어도 될까? |
| 주제어키워드 |
역사를 통한 창조증명 |
국가 |
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| 자료출처 |
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성경본문 |
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| 조회수 |
4085 |
추천수 |
21 |
현행 식품위생법 상 우리가 먹는 음식물 중 약품이 아닌 것은 모두 식품으로 규정된다. 그런데 이 식품을 판매할 목적이라면 반드시 관할 구청에 신고해야 된다는 법규로부터 문제가 등장한다. 모든 혐오식품들도 먹는 것이고 유통과정을 통하여 판매되고 있기 때문이다. 즉 강아지도 식용으로 사용하자면 법규상으로는 식품으로 신고되어야 하는 것이다.
문제는 사철탕에 대한 외국의 시선이다. 외국을 의식해서도 개를 식품으로 규정한다는 것은 쉽지 않은 일이다. 만일 개가 법규로 규정된 식품으로 선포되면 외국의 언론들이 잠잠하지 않을 것이다. 여기서 우리 사회의 고민이 발생한다. 축산물 위생처리법 상에도 개는 축산물관리 대상에서 제외되어 있다. 그렇다면 식품으로 도축된 개들은 우리의 법 상으로는 일단 모두 위법이라는 결론이 나오게 된다.
우리의 여름은 유별나게 혐오식품과 연관되어 있다. 태국 등 동남아 등지를 여행하던 한국 관광객들이 보신용으로 뱀 등을 섭취한다거나 밀도살한 곰이 경찰에 발각돼 현지 주민들과 언론의 지탄을 받는 경우를 드물지 않게 보도로 접하곤 한다.
또한 우리나라 사람들은 유난히 스테미나 문제에 강박관념이 있는 편이다. 아마 오랜 가난함과 혹시 스테미나에 대한 남모르는 열등감이 작용하고 있는지도 모른다. 민족적인 특성일 수도 있다. 문제는 영양 결핍이 문제시되지 않는 지금에도 이런 것들이 범람하는 이유가 무언가 하는 것이다. 외국의 모 언론은 희귀한 전세계 코뿔소 코뼈의 절반이 한반도에서 소화되고 있다는 과장된 뉴스를 내보내기도 했다. 아니 과장이 아닐 수도 있다. 워낙 은밀히 거래되고 있으니까. 문제는 보신 음식이나 혐오 음식들이 그다지 저렴한 가격이라고 할 수 없다는 것이다. 비교적 부담없는 가격으로 이들을 얻을 수 있는 동남아 등으로 종종 이들 혐오식품 섭취 관광단이 배회하고 있음을 우리는 언론을 통해서 자주 목격한다. 혐오식품매니아들이 즐기는 것은 단순히 사철탕을 넘어 지렁이, 불개미, 동면개구리, 뿔종류, 피 종류, 쓸개 종류, 동물생식기 종류, 독사 등 어느 것 하나 마다하는 것이 없다. 뱀 쓸개나 잉어 쓸개의 독성이 급성신부전증을 일으킨다는 것은 이미 학계에 널리 알려져 있다. 가물치회나 열대의 뱀 등을 생식할 때 몸에 들어오는 열대 기생충인 나토스토마에는 아직도 특효약이 없다. 일부 해양 물고기 등을 생식할 때에도 아나사키스 홉충과 같은 희귀한 기생충이 우리 몸에 침투할 수 있다. 뱀에는 혈관을 타고 돌아다닐 만큼 기생충이 많다. 심지어 우리 국민이 유난히 즐기는(?) 웅담에도 박테리아와 트리스티세르코치스와 트리치넬라 속선 모충이라는 유해한 기생충이 존재한다. 태국 최대 '두싯 동물원(Dosit Zoo)'의 원장이며 수의사인 알롱콘 마하놉(48) 박사에 의하면 이것이 인체에 들어갈 경우 간과 비장에 치명적인 손상이 올 수 있다. 또 곰에게서 호흡기를 통해 유입될 수 있는 탄저병의 병원체는 폐렴이나 균혈증(菌血症)을 유발하여 사망에 이르게 할 수도 있다. 피는 온갖 잡균과 독소와 노폐물과 기생충의 통로이다. 동물이 도살될 때 받는 동물의 스트레스는 동물체 내(피)의 독소 내지는 노폐물 분비와 관련된다. 포화지방으로 되어 있고 노폐물들이 쌓여 있는 동물의 기름도 마찬가지이다. 혐오식품을 즐기는 사람들은 이런 식품 위생학적 상식이나 의학적 상식이 너무 무지한 편이다. 그에 비해 육식할 경우 날로 먹지말고 구어 먹으라는 말씀이나 피, 기름 등을 먹지 말라(신 12:23, 24, 레 3:17)는 성경의 말씀은 오늘날의 위생학적 관점에서 보아도 참으로 놀랍지 않을 수 없다.
영양학적으로도 특수 음식이나 특수 보약 등을 섭취하면 우리 몸에 상당한 부담이 따르게 된다. 중금속이나 특수한 배당체, 알카로이드, 특수 단백질, 특수 기생충, 톡신(Toxin) 등에 노출될 수 있다. 이것들이 위장과 간, 콩팥 등에 부담을 주게 된다. 우리 몸이 늘 감당하던 물질들이 아니기 때문이다. 물론 일부 이런 특수 물질들이 약리적 작용을 할 수도 있다. 그러나 정상인들에게 굳이 그런 것이 필요치 않다는 데 문제가 있다.
필자는 얼마전까지 팔당 호수변에 살았던 관계로 여름만 되면 개도살 장면을 심심찮게 목격하곤 했다. 교회의 모임이나 행사의 일환인 경우도 일반인들 모임 못지 않게 빈번한 편이다. 개울가 잔인한 도살 장면은 아무래도 보기에 민망하다. 점잖게 남들이 도살해 놓은 것을 잡수시는 어른들도 그다지 좋게 보여지지는 않는다. 어찌하든 식당에서도 현행법상에서는 밀도살된 보신탕을 우리의 성도들과 목회자들이 신나게 여름나며 즐기고 있는 것이다.
혐오식품의 경우 대부분 일반 음식보다 값이 나가고 도축에 관한 규제가 없으므로 위생에 대한 신뢰를 가질 수 없다. 비합법적이기까지 하다. 더욱이 영양이 부족한 시대도 아닌데 굳이 즐겨가면서까지 찾을 필요가 있을까? 혹시 극심한 식량난에 시달리는 안타까운 북한 사회의 서민들이라면 하나님이 용납하실지 모른다. 보신과 관련된 직업을 가진 그리스도인들이 있다면 죄송한 일이지만 아무래도 우리 사회에서는 모양이 좋게 여겨지지 않는다.
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